Ghi je máslový tuk bez mléčných bílkovin a cukrů vhodný do fitness receptů

Ghi je čistý máslový tuk, který vzniká pomalým přepuštěním másla. Je vyroben z mléka krav, které se pasou na farmách, kde nepoužívají žádné pesticidy, hnojiva či chemikálie. Při jeho přípravě se z másla odpařuje voda, bílkoviny a cukry. Výsledným produktem je čistý tuk, který má žlutou barvu, máslovou chuť a neobsahuje žádná dochucovadla, barviva ani aromata. Jelikož se v něm nenacházejí mléčné bílkoviny, je vhodný i pro lidi s mléčnou intolerancí. Ghi je vhodný na vaření nebo pečení místo klasického másla. Má vysoký bod zápalnosti, přibližně 240°C, což znamená, že při pečení nebo vaření nedochází k jeho připálení. 

Ghi a jeho výhody:

• je čistý tuk s máslovou chutí
• vyrábí se z mléka volně pasoucích krav
• je vyroben bez dochucovadel a jiných přídatných látek
• má vysoký bod zápalnosti
• je vhodný na vaření a pečení fitness receptů

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Skladujte v uzavřené nádobě na chladném a temném místě minimálně 12 měsíců. Při teplotě do 20°C můžete Ghi skladovat i mimo ledničku.