Čočka červená loupaná celá je jedinečná luštěnina s vysokým podílem bílkovin i vlákniny, kterou bez namočení uvaříte za pár minut

Čočka červená loupaná celá je oblíbená luštěnina, která se v kuchyni rychle stane vaším věrným pomocníkem. Je zbavená slupky, díky čemuž se nemusí předem namáčet a uvaříte ji za pár minut. Vyniká vysokým obsahem bílkovin 21 g/100 g, díky kterým podporuje růst a udržení svalové hmoty i zachování zdravých kostí. Navíc je bohatá i na vlákninu v podobě 18 g/100 g a má nízký podíl tuku a cukru. Skvěle doplní zdravý jídelníček a jako zdroj bílkovin si jej oblíbí i vegetariáni a vegani.

Díky své neutrální chuti a měkké konzistenci po uvaření se perfektně hodí do rozmanitých receptů. Využijete ji v hustých polévkách, pomazánkách, svěžích salátech či jako základ pro indický dhal. Skvěle funguje i ve veganských verzích tradičních jídel – připravíte z ní šťavnatý luštěninový burger, chutnou sekanou nebo karbanátky. Rovněž ji můžete přidat do rizota,luštěninových či zeleninových placek nebo jí jednoduše zahustit omáčky.

Červená čočka tak potěší nejen milovníky rostlinné stravy, ale i každého, kdo hledá rychlé a zároveň výživné suroviny pro oživení svého jídelníčku.

Čočka červená loupaná celá a její výhody

• je praktická a výživná luštěnina
• má vysoký obsah bílkovin 21 g/ 100 g
• je bohatá na vlákninu 18 g / 100 g
• má nízký podíl cukru a tuku
• nemusí se namáčet před vařením
• rychle se vaří
• je skvělý zdroj bílkovin pro vegetariány a vegany

Složení

Červená čočka.

Návod na přípravu

Červenou čočku důkladně propláchněte a vařte v poměru 1 díl čočky na 2 díly vody přibližně 15 minut.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Uchovávejte na suchém místě, mimo přímé sluneční záření a při pokojové teplotě.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, ořechů a sezamových semen.