BIO Pohanková mouka – bezlepková alternativa s oříškovou chutí v nekompromisní BIO kvalitě

BIO Pohanková mouka vzniká šetrným mletím zrn pohanky seté, která pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství. Pohanka je v kuchyni čím dál populárnější nejen díky své specifické, jemně oříškové chuti, ale také pro své nutriční vlastnosti. Mouka z pohanky je totiž zdrojem vlákniny a rostlinných bílkovin. Navíc je bezlepková a neobsahuje ani žádné další alergeny, takže se skvěle hodí pro lidi, kteří se jim vyhýbají a chtějí své pokrmy obohatit bez kompromisů v chuti.

V kuchyni pro ni najdete široké uplatnění při sladkém i slaném pečení. Její charakter a chuť vyniknou zejména v těstech na tradiční bretaňské slané palačinky, ale skvěle poslouží i při přípravě rustikálních ovocných koláčů (galetek), sušenek či lívanců. Můžete ji použít samostatně nebo ji kombinovat s jinými druhy mouk při pečení domácího chleba a dalšího pečiva. Díky BIO kvalitě a čistě rostlinnému původu se stane i perfektní součástí jídelníčku veganů. Ozvláštněte své oblíbené recepty a dodejte jim nový chuťový rozměr s touto nutričně bohatou alternativou.

BIO Pohanková mouka a její výhody

• vyrábí se z kvalitní pohanky v BIO kvalitě
• je zcela bezlepková a bez dalších alergenů
• obsahuje 11,3 g bílkovin a 3,5 g vlákniny
• má nízký podíl cukru
• bílkoviny podporují růst a udržení svalů
• vyznačuje se specifickou oříškovou chutí a vůní
• má široké využití při přípravě slaných palačinek i sladkých koláčů
• hodí se do těsta na domácí chléb a další druhy pečiva
• neobsahuje žádné přídatné látky ani GMO
• je vhodná pro vegany
• vyrobeno v EU

Složení

BIO pohanka.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.