BIO Chilli mleté - koření, které nesmí chybět v kuchyni milovníků pálivých jídel

BIO Chilli mleté je základní koření, které vašim pokrmům propůjčí ohnivou pálivost. Vyrábí se z papriky křovité (Capsicum frutescens), která je známá svým obsahem kapsaicinu. Tento rostlinný alkaloid je zodpovědný za pálivost papriček, neboť vyvolá dráždění v jakékoliv tkáni, se kterou přijde do styku. To je také důvod, proč se kromě pokrmů přidává chilli i do hřejivých mastí či spalovačů tuku. Nejčastěji ho však pravděpodobně využijete při přípravě jídel. Skvěle se hodí do polévek, omáček, těstovin a jakýchkoliv jiných pokrmů, kterým chcete přidat trochu exotické ostrosti. Chilli con carne, guláš nebo guacamole se bez chilli jen těžko obejde. Možná vás však překvapí, že se dá použít i do smoothies či dezertů. Perfektně si totiž rozumí například s čokoládou a ovocem. Pokud budete chilli používat při vaření, dejte si pozor na množství. Ne každému je pálivá chuť příjemná.

BIO Chilli mleté pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a neobsahuje přídatné látky. Je ručně balené do recyklovatelného eko obalu, což potěší všechny lidi, kterým není lhostejná naše planeta. 

BIO Chilli mleté a jeho výhody

• koření vytvořené z papriky křovité
• neobsahuje přídatné látky
• je v BIO kvalitě
• má intenzivní ostrou chuť
• ideální pro přípravu pálivých pokrmů
• ozvláštní i smoothies a dezerty
• je v eko balení
• je ručně balené