Pesto alla Genovese – lahodná chuť bazalky a sýru Grana Padano v tradiční italské pastě

Pesto alla Genovese, známé také jako janovské pesto, je tradiční italská omáčka s krémovou konzistencí a nezaměnitelnou chutí, která si získá každého milovníka středomořské kuchyně. Základ tvoří poctivý podíl čerstvé bazalky, který dosahuje 50,8 %. Díky tomu se může pochlubit autentickou chutí a vůní, kterou doplňuje originální italský sýr Grana Padano s chráněným označením původu (D.O.P.). Celkovou harmonii dotváří kombinace slunečnicového a extra panenského olivového oleje spolu s kešu ořechy, které pestu dodávají jedinečně jemnou a krémovou texturu. Vyrábí se navíc přímo v Itálii.

Složení tohoto zeleného pesta je pečlivě sestaveno tak, aby nabídlo co nejlepší chuťový zážitek. Kromě toho je také zdrojem vlákniny a pyšní se nízkým obsahem cukru. Samozřejmostí je složení bez palmového oleje a lepku. Je tak ideálním pomocníkem do kuchyně, když potřebujete rychle připravit chutné a kvalitní jídlo.

Použití pesta z bazalky je skutečně všestranné. Skvěle se hodí jako základ pro rychlé těstoviny s bazalkovým pestem, ale výborně doplní také noky či rizoto. Může sloužit i jako inspirace pro další recepty, například do salátů, sendvičů, wrapů nebo jako základ pro lahodné pomazánky či marinády. Můžete ho použít i k dochucení masa nebo jako dip k zelenině.

Pesto alla Genovese a jeho výhody

• tradiční italská bazalková pasta
• má vysoký obsah bazalky (50,8 %)
• obsahuje sýr Grana Padano D.O.P.
• s autentickou, bohatou chutí
• je zdrojem vlákniny
• má nízký obsah cukru
• neobsahuje palmový olej
• je bezlepkové
• ideální pro rychlé recepty s těstovinami
• vhodné na pečivo, do salátů i marinád
• vyrobeno v Itálii

Složení

Bazalka (50,8 %), slunečnicový olej (32,1 %), Grana Padano D.O.P.* (mléko, živočišné syřidlo, lysozym z vajec) (5,6 %), kešu ořechy (5,1 %), česnek, extra panenský olivový olej, cukr, bramborové vločky, antioxidant (kyselina askorbová), mořská sůl, regulátor kyselosti (kyselina citronová).
*Chráněné označení původu

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Separace je přirozená, před použitím dobře protřepejte. Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 1 týdne.

Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně.

Původ složek: EU/ mimo EU