Lyofilizovaný ananas si vás získá svou svěží, podmanivou chutí a vůní, která je téměř identická s čerstvým ovocem

Lyofilizovaný ananas je lahodné, lyofilizované ovoce, které si vás získá hned po prvním ochutnání. Je sbíraný na vrcholu zralosti, což zaručuje, že jeho chuť a vůně zůstávají prakticky nerozeznatelné od čerstvého ovoce. Hlavní rozdíl však spočívá ve struktuře. Čerstvý ananas je šťavnatý a jemný. Mrazem sušené kousky ananasu jsou však jiné. Šetrnými metodami zpracování se odstraní téměř veškerá voda, což má za následek, že při zakousnutí křupou. Pokud však lyofilizované kousky ananasu nasypete do jogurtu, mléka nebo jiné tekutiny, absorbují vlhkost a při konzumaci se prakticky nerozeznají od čerstvých.

Sušenímrazem nejenže zachovává autentickou chuť, aroma a maximum živin. Lyofilizace je také skvělou volbou pro zpracování i konzervování. Lyofilizované ovoce má ve srovnání s čerstvým ovocem mnohem delší trvanlivost. Je proto ideální volbou zejména během aktivit, jako jsou například túry, při kterých se čerstvé ovoce může v batohu snadno rozdrtit. Kromě toho se můžete spolehnout, že tato svačina vám zajistí přísun dobré energie pro vaše dobrodružství, a to i v malém množství. A těm, kteří ocení jednoduché složení, vykouzlí lyofilizované ovoce úsměv na tváři, protože neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné přídavné látky.

Mrazem sušené ovoce však není určeno jen jako snack. Své místo si najde i v kuchyni. Je těžké odolat pokušení pochutnat si na něm přímo z obalu, ale jeho všestrannost se rozšiřuje i na to, že je příjemným doplňkem různých kulinářských výtvorů. Můžete si jím posypat ranní kaši nebo jogurt, nebo ho zakomponovat do domácí granoly, smoothies a pudinků. Můžete ho použít i na vytvoření zdravých dezertů. Drcené kousky ovoce oceníte i tehdy, když je přimícháte do těsta na sušenky, koláče nebo rolády. Samozřejmě, hodí se i do různých krémů a mohou se použít i jako ozdoba. Jednoduše řečeno, je to všestranná pochoutka, která by určitě měla mít místo ve spíži každého milovníka ovoce nebo fanouška zdravého občerstvení.

Lyofilizovaný ananas a jeho výhody

• jsou mrazem sušené kousky ananasu, které si zachovávají maximální množství živin
• má výjimečnou autentickou chuť a vůni
• je bez přídavných látek
• je bez přidaného cukru
• je zpracován nejšetrnějšími metodami zpracování
• má dokonale křupavou strukturu
• má delší trvanlivost ve srovnání s čerstvým ovocem
• ideální jako občerstvení, kdykoliv na něj dostanete chuť
• hodí se do kaší, jogurtů a smoothies
• může se přidávat do těsta a krémů na dezerty
• ideálně se hodí na zdobení sladkých receptů

Tabulka nutričních hodnot