Čekankový sirup je zdravější alternativa cukru, která má vysoký podíl vlákniny a díky své lahodné chuti osladí kávu, snídaňovou kaši i oblíbené dezerty

Čekankový sirup je zdravější alternativa cukru, která svou lahodnou sladkou chutí a hustou tekutou konzistencí připomíná med. V porovnání s cukrem a medem má však výrazně méně kalorií, přičemž mají přibližně stejnou sladivost.Čekankový sirup se proto používá jako jejich chutná alternativa a zdravý způsob slazení, který svou příjemnou chutí pozvedne vaše oblíbené pokrmy a nápoje na nový level.

Jedná se o přírodní sladidlo bez zbytečných přídatných látek zvýrazňujících chuť a vůni. Pochází z kořene čekanky, díky čemuž má vysoký obsah vlákniny, a je tak ideální na slazení například při hubnutí. Obsažená rozpustná vláknina na sebe při průchodu trávicí soustavou váže vodu, zvětšuje svůj objem a získává gelovou konzistenci. Tímto způsobem pomáhá zpomalovat vyprazdňování žaludku. Kromě toho se spojuje s péčí o optimální střevní mikroflóru, protože slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie (prebiotikum) důležité pro zdraví střev i celkovou vitalitu. Nízký glykemický index tohoto sirupu může navíc pomoci s péčí o optimální hladinu cukru v krvi.

Čekankový sirup lze použít do všech jídel a nápojů, které byste běžně sladili cukrem nebo medem. Hodí se tak k oslazení kávy nebo čaje a můžete ho přidat i do jogurtu, tvarohu či obilné kaše. Příjemně sladkou chuť dodá i dezertům, palačinkám, lívancům či jiným sladkým pokrmům. Zajímavě ochutí také marinády na maso, omáčky či dipy.

Čekankový sirup a jeho výhody

• přírodní sladidlo z kořene čekanky
• svou konzistencí připomíná med
• má lahodnou sladkou chuť
• je bez zbytečných přídatných látek zvýrazňujících chuť
• má podobnou sladivost jako cukr nebo med
• obsahuje výrazně méně kalorií než cukr a med
• je ideální pro zdravé slazení
• má vysoký obsah vlákniny
• spojuje se s péčí o trávení a zdravou střevní mikroflóru
• má nízký glykemický index
• je vhodný při hubnutí
• ideální na oslazení kávy a čaje
• hodí se do kaše, jogurtu nebo tvarohu
• může se použít ke slazení dezertů, palačinek, lívanců a dalších sladkých pokrmů

Složení

Čekankový sirup

Tabulka nutričních hodnot