BIO Zázvorový olej s citronovou trávou – za studena lisovaný řepkový olej nejvyšší kvality s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin

BIO Zázvorový olej s citronovou trávou je ochucený olej pro všechny, kteří milují svěží, exotickou chuť a zároveň dbají na kvalitu potravin. Základem je za studena lisovaný řepkový olej obohacený o zázvor, citronovou trávu a zázvorový extrakt. Všechny suroviny pochází z ekologického zemědělství a pyšní se tak BIO certifikací. Díky šetrné výrobě metodou lisováníza studena a následné filtraci si olej zachovává typickou barvu, aroma a vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Ty tvoří více než 92 % celkového obsahu tuků. Konkrétně jde o mononenasycené mastné kyseliny (65,1 g na 100 g) a polynenasycené mastné kyseliny (27,4 g na 100 g). Prospěšné jsou zejména proto, že nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Zázvor a citronová tráva dodávají oleji svěží charakter, který vaše jídlo příjemně oživí, aniž by přebil jeho chuť.

V kuchyni pro něj najdete celou řadu využití. Nejlépe si ho vychutnáte, když jím pokapete hotové jídlo těsně před podáváním. Tím naplno vynikne jeho chuť i vůně. Skvěle se hodí do asijských pokrmů, thajského kari, rýžových misek nebo stir-fry jídel z woku. Výborně poslouží i jako základ aromatické marinády na maso či ryby, k dochucení polévek nebo do salátových zálivek.

Tento zázvorový olej se hodí i na běžnou tepelnou úpravu, jako je restování nebo pečení. Vzhledem ke svým vlastnostem ale není vhodný na fritování nebo prudké smažení. Má totiž nižší bod zakouření a při vysokých teplotách by se začal přepalovat, čímž by ztratil své benefity a zhořkl. Díky praktické lahvičce si vždy nadávkujete přesně tolik, kolik potřebujete. Přidejte do své kuchyně kousek BIO kvality a dodejte svým pokrmům exotický charakter.

BIO Zázvorový olej s citronovou trávou a jeho výhody

• za studena lisovaný BIO řepkový olej se zázvorem a citronovou trávou
• více než 92 % tuků tvoří nenasycené mastné kyseliny
• nahrazení nasycených tuků nenasycenými přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu
• je vyrobený šetrnou metodou lisování za studena
• jednoduché složení bez zbytečných přísad
• svěží chuť a vůně vhodná do teplé i studené kuchyně
• vhodný i na běžnou tepelnou úpravu, jako je restování nebo pečení
• není vhodný na prudké smažení nebo fritování
• skvělý na dokončení asijských jídel, salátů nebo marinád
• ideální na pokapání hotového jídla těsně před podáváním
• díky praktické láhvi se snadno dávkuje
• neobsahuje lepek
• GLP-1 friendly
• vyrobený v EU

Složení

Řepkový olej*, zázvor* (0,4 %), olej z citronové trávy* (0,26 %), zázvorový extrakt* (0,05 %). *Z ekologického zemědělství.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Skladujte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.

Alergeny: Může obsahovat arašídy, ořechy, mléko, sezamová semínka a hořčici.